Salade de lentilles du Berry au crottin de Chavjgnol chaud.
Voici la soupe réalisée avec la demi-sucrine qui me restait après la recette de rôti de porc, sucrine du Berry au fenouil, jus de cuisson à.
Ce plat roboratif est de mise avec les petites fraîcheurs qui s'installent.
Andouille, andouillette ou saucisse ? Les fabricants et la confrérie ne sont pas d'accord.
Je participe « aux tests entre blogueurs » sur Facebook, deux blogs m’ont été attribués ce mois-ci pour le thème « les.
Découvrez la recette de la Sanciaux du Berry, une crêpe épaisse aux pommes riche en saveur, délicate et gourmande, qui est une spécialité typique du Berry.
Cette recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre est très rapide à faire et économique.
Cette recette de gratin de sucrine du Berry au four est très facile à faire.
Cette recette de velouté de sucrine du Berry est très facile à faire.
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Cette spécialité – faisant partie du patrimoine culinaire berrichon – appelée Poirat du Berry est une tourte garnie de poires subtilement poivrées et marinées dans l’eau de vie qu…
“Un repas équilibré, du point de vue d’un petit garçon, c’est une part de gâteau dans chaque main.
Pas très présente sur les blogs cette semaine pour cause de séjour à la ferme chez Victorien et Rémi en Bretagne! Et pour cette occasion je leur avais préparé un cake à la sucrine du Berry Bio, de leur ferme bien sûr, et on l'a fort apprécié en dessert.
Après quelques jours dans le Berry, j'ai rapporté du fromage pour réaliser cette tarte.
L'année dernière j'avais vu passer cette sucrine du Berry sur certains blogs je n'avais pas eu l'occasion d'y gouter faute d'en trouver.
Pour 6 personnes: 500 gr de sucrine du Berry ( courge musquée) 10 cl de lait 1/2 écrémé
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