Mini-cakes à la tapenade, au thym et aux tomates confites

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Quand on a la chance de vivre dans une région où les collines encerclent la ville.

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INFUSION THYM MIEL SECRET DES ABEILLES thym et extrait pur de Propolis

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Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Tomates cerises confites au thym et au romarin

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Pour un bocal moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients : 500 g de tomates cerises Huile d'olive vierge extra, Quelques brins de thym et de romarin, Fleur de sel, sucre facultatif si les tomates sont déjà bien sucrées Poivre.

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Tomates cerise jaunes confites au thym

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Les dernières tomates cerise de mon potager au carré ont fini en conserve ! Il faut dire que nous avons été très gâtés tout l'.

Sablés au thym et aux tomates confites

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Profiter de l'été qui arriver pour lancer des invitations au soleil.

CAROTTES CONFITES AU THYM

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Nous aimons beaucoup les carottes confites et j'essaie de trouver des petites astuces qui restituent ce plat dans le même esprit mais avec.

Carottes confites miel, ail et thym

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De délicieuses carottes fondantes, confites et délicatement parfumées.

Riz au lait et nectarines confites au miel et thym

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La recette du riz au lait, un dessert simple gourmand et réconfortant! On adore! Retrouvez une recette pour revisiter le riz aux lait aux nectarines confite au miel et thym!

Souris d’agneau confites au thym et miel

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2 souris d’agneau thyms frais 2 à 3 càs de miel huile d’olive 4 gousses d’ail 1 oignon pommes de terre Chauffer le four à 180°C.

SOURIS D'AGNEAU CONFITES AU MIEL ET AU THYM

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Il y a quelques semaines, je suis tombée sur des souris d'agneau.

Mini cocotte de lapin au thym

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Mini cakes au poivron, olive et thym

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Plein de saveurs avec cette association menthe/fromage qui fonctionne bien, ces mini-cakes si faciles à faire sont tellement savoureux qu’ils remportent toujours un franc succès à l’heu…

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Mini palmiers au Zaatar libanais (mélange d’épices à base de thym)

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Si vous avez déjà mangé libanais ou été au Liban vous connaissez forcément le Zaatar.

Mini tartelettes au chèvre, confit d'oignons et thym

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Un autre apéro préparé en dix minutes top chrono, je n'appelle même pas cela une recette :-D    Les empreintes à mini tartelettes.

Mini pancakes de thym au jambon de Parme

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Il y a quelques mois j'ai reçu un coffret de dégustation de Jambon de parme, Prosciutto di Parma fleuron de la gastronomie italienne, 1.

Mini canelés aux lardons et au thym

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