Bouchées à la dinde et aux tomates

Bouchées à la dinde et aux tomates
  • Portion
    24 
J'ai eu cette délicieuse recette sur le livre « Petit Larousse des Apéritifs dînatoires », tendre et pas sec du tout. A faire sans hésiter.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Préchauffer votre four à 180°.

Étape 2

Dans un cul de poule (saladier en inox), mettre la farine et la levure.

Étape 3

Faire un puits, ajouter les œufs, et battre.

Étape 4

Ajouter l’huile et le lait, battre de nouveau.

Étape 5

Incorporer les dés de dinde et les tomates.

Étape 6

Assaisonner à votre convenance avec le sel, le poivre et le persil.

Étape 7

Verser dans des petits moules.

Étape 8

Enfourner pendant 20 minutes environ.

Étape 9

Laisser refroidir.

Pour environ 24 petites bouchées :

Notre avis sur Bouchées à la dinde et aux tomates


Envie d'épater vos invités avec des bouchées apéritives originales et savoureuses ? Le blog Mon coin gourmand nous dévoile une recette inspirée du Petit Larousse des Apéritifs dînatoires qui va révolutionner vos apéros : de délicieuses bouchées à la dinde et aux tomates !

Ces petites bouchées moelleuses sont un véritable coup de cœur. Leur secret ? Une pâte légère parfumée à l'huile d'olive qui enrobe tendrement des dés de dinde et des morceaux de tomates fraîches (ou séchées, selon vos préférences). Le persil vient apporter sa touche de fraîcheur, créant un équilibre parfait des saveurs.

L'auteure du blog souligne particulièrement la texture réussie de ces bouchées qui restent tendres et ne sèchent pas, un point crucial pour des petits fours ! En 20 minutes de cuisson seulement, vous obtiendrez une vingtaine de bouchées qui raviront vos convives.

Pour découvrir tous les détails de cette recette facile et bluffante, direction le blog Mon coin gourmand. Une chose est sûre : ces bouchées à la dinde et aux tomates méritent amplement leur place sur vos plateaux d'apéritif !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.

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