Si vous avez déjà eu l’occasion de croquer dans cette tarte Gianduja Noisette, vous allez vous réjouir de pouvoir la faire à la maison.
J'adore le gianduja ! Si vous ne le connaissez pas, il s'agit d'une sorte de praliné à la noisette et au chocolat au lait.
Tant pour tant de noisettes, sucre glace et chocolat au lait, le gianduja, création italienne du XIXème siècle, peut se déguster comme un chocolat ou pour parfumer une crème à la manière d’un…
C'est la tablette de gianduja, reçue dans le cadre de mon partenariat avec le Petit Carré de Chocolat , qui m'a soufflé l'idée de cette tart.
J’ai découvert cette recette de Gianduja dans le livre de Christophe Michalak « Le chocolat qui me fait craquer ».
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Je ne prétends pas rentrer en compétition avec nos chocolatiers professionnels, juste donner une recette à réaliser chez soi de façon simple pour un résultat
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Chef Pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée ,le palace des stars de l’avenue Montaigne depuis 2000 et Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005 ,qui ne …
Je pense que chacun de nous a commencé la pâtisserie avec la préparation d’un cake! Elémentaire ….
Gianduja Aujourd’hui je vous propose une recette de Gianduja maison d’après la recette de Christophe Michalak.
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
La Gianduja est un mélange qui contient les noisettes, le sucre glace et le chocolat au lait de part égal.
Recette ultra facile du gianduja maison ! Un irrésistible goût de noisette et de chocolat au lait.
Le Gianduja vous connaissez? Que le nom vous dise quelque chose ou pas, vous en avez sûrement mangé même sans le savoir! Il s'agit d'un praliné à l'italienne, composé de sucre glace, de noisettes torréfiées et de chocolat au lait.
Les avis