Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Un autre essai réussi, encore meilleur que le précédent, probablement grâce au flocons de noix de coco qui ont créé un croustillant délic.
Mardi Gras est une date festive qui précède la période du Carême pendant laquelle les Chrétiens doivent normalement jeûner et s'abstenir de manger de la viande.
Les légumes oubliés reviennent au gout du jour… pourquoi ne pas en faire un velouté gourmand ! Le topinambour est un légume que j’aime beaucoup avec un léger goût d’artichaut.
Velouté d'oreilles de lièvre ou mâche aux croustillants de lard
En voyant ces croustillants de boeuf épicés chez ma copinaute Joëlle du joli blog « Nuage de lait« , j’ai tout de suite su que j’allais les tester.
Dans les bons produits de saison (janvier - février), il y a la mâche dont on ne parle pas assez.
Une petite recette aussi vite préparée que dévorée.
En ce moment c’est la pleine saison des mangues: ça tombe bien, j’adore ça! Lors de ma dernière virée chez mon marchand de fruits et légumes, j’en acheté 3 belles, de quoi satisfaire mon envie et largement! Pour cette première recette (entendez par.
Il me restait des blancs d’oeuf et de la confiture, je me suis donc demandé ce que je pouvais faire avec ! J’essaie de ne pas jeter, pour moi c’est assez important, donc en cherch…
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
J'ai proposé cette recette pour un repas de Noël, il y a quelques années.
Quand je suis invitée, je ne viens jamais les mains vides !!! Je ramène toujours un petit quelque chose fait maison !!!! J'ai trouvé cette recette sympa, elle vient du stand du Moulin de Hurtigheim lors de leur passage au Marché de Noël !!! J'adore les.
Aperçu du rougail ananas (sauce ananas) Ingrédients de la sauce ananas pimenté de la Réunion : 1/2 ananas Victoria de préférence.
Dans cette recette de dessert à l'ananas nous allons transformer un ananas en oiseau exotique.
J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.
Je vous confie aujourd'hui une recette toute gourmande.
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