MOELLEUX A LA PISTACHE, cœur de crème anglaise
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Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Crème anglaise pistache matcha
J'ai réalisé cette crème anglaise pour un défi sur l'un de mes réseaux sociaux dont le thème était "monochrome", j'ai donc choisi la couleur verte! Je suis distributrice du sucre pistache, si vous souhaitez le catalogue, laissez-moi votre mail! Cette.
TERRINE CHOCO-PISTACHE et sa CREME ANGLAISE PISTACHEE
Pas de bûche à Noël cette année mais ce magnifique dessert de fête aussi beau que délicieux.
Terrine choco-pistache et crème anglaise pistachée
Pour 6 personnes :Préparation : 25min (24h à l'avance)Cuisson : 25minRéfrigération : 24h - 400g de chocolat couverture noir amer- 90g de.
Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Gâteau à la crème anglaise, vanille et pistache
Ayé !!! Je suis rentrée de vacances ! Une semaine de détente complète, en Bretagne, dans notre nouveau "pied à mer" mobile (ou.
MOELLEUX CREME DE MARRONS-CHOCOLAT ET SA CREME ANGLAISE A LA VANILLE
Une grosse envie de chocolat entre Noël et Nouvel-an.
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Les gâteaux au chocolat sont bien nombreux, sur le net, dans les livres, dans les traditions de chacun.
PETITS MOELLEUX AU CHOCOLAT ET CREME ANGLAISE
Quantité pour 12 mini cakes Dans une casserole, mettre 200 gr de chocolat noir , 125 gr de beurre et 1 cuillère à soupe de lait .
Une Crème Anglaise
La crème anglaise est délicieuse en accompagnement de mignardises ou d'un bon gâteau au chocolat ! L'origine de la crème anglaise est assez controversée, certains la disent anglaise et d'autres française.
Moelleux praliné et coeur de crème anglaise
Des moelleux, je les adore, mais je n'en fais pas souvent à cause du fait qu'il faut les cuire à la dernière minute.
Moelleux aux amandes, coeur framboise gingembre, crème anglaise au sésame noir
Un genre de biscuit financier associé à la framboise pour l'acidité, au gingembre pour le piquant, et à la rondeur du sésame noir.
Crème brûlée aux meringues et à la crème anglaise à la vanille de Tahiti
Crème brûlée aux meringues et à la crème anglaise à la vanille de Tahiti: Nouvelle recette de crème brûlée aux meringues et à la crème anglaise un délice
Jerry's Le pain de mie bien moelleux à l'anglaise
J'ai choisi de tester en premier cette recette de pain de mie bien moelleux.
Cake à la pistache à la fleur d'oranger - Recette de Cake Facile Pistache
Cake à la pistache à la fleur d'oranger Recette de cake à la pistache à la fleur d'oranger Voici une délicieuse recette de cake à la pistache à la cake à la pistache à la fleur d'oranger: Réaliser une délicieuse recette de cake à la pistache à la fleur.
Gâteau à la Crème Anglaise au Thermomix
Gâteau à la crème anglaise au Thermomix, recette d'un gâteau à base d' une couche de génoise moelleuse et d'une autre couche crémeuse à la crème anglaise
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