La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
Encore une petite promenade en Italie.
Rale de Genets en bois de la Maison de l'Ile Une promenade sur l'Ile Saint-Aubin pour la Fête de la Nature , ça vous dit ? Ce week-e.
Que dire de plus? C'est une belle histoire sans parole.
Une fois de plus, j'ai utilisé l'huile Beaujolaise aux cèpes pour ce plat qui se veut comme une interprétation d'une balade dans les bois.
Dimanche, il a fait tellement beau que nous sommes allés promener du côté des Saintes.
En attendant les festivités du Nouvel An, il faut quand même se nourrir tout en faisant simple ! Mais simple ne veut.
Pendant que Jules chasse les derniers microbes au chaud à la maison, Arthur et moi affrontons le froid!
Dans les sous bois il y a des champignons, de la bruyère, une belle souche de morta ? et encore quelques mûres ! A l’orée du bois des chataigniers élagués donc la récolte l’an prochain …
Après le clocher de Batz-sur-Mer, voilà une petite ballade dans le traict du Croisic.
C'est le thème qui m'a été donné par un chef pour réaliser cette assiette dans laquelle j'ai rassemblé des techniques simples, et des.
Pour fêter la neige qui tombe ici pour la troisième fois , je partage ma recette de tarte aux poires et canneberges.
Un jardin plein de charme ouvert gratuitement au public, le jardin des Olfacties ! C'est à Coëx que nous avons vu la vie en vert et en couleurs à travers des sentiers devenus sauvages.
Une balade dans l'arrière pays Mentonnais, entre France et Italie.
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