Moi le pigeon, cuit aux lardons et servi avec un légume ancien la blette
Photo the great 8 @Flickr La bette, aussi nommée blette, est un légume vert délicieux, polyvalent et sain.
Pour accompagner un poisson, j'ai réalisé une recette du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire.
Comme tous les vendredi, je suis allée chercher mes légumes frais chez mes petits maraîcher #lesjardinsdejimmyloicetjilly .
Les blettes ce ne sont vraiment pas les légumes préférés à la maison, alors je ruse à chaque fois que j'ai une botte de blettes dans mon panier de l'Amap pour les cuisiner de manière plus créative mais surtout plus gourmande.
500 g de canard cuit ou autre viande cuite 250 g de pâte filo ou des feuilles de brick 1 Bresse bleu allégé huile d’olive 1 grosse botte de blettes 1 oignon Couper et laver les blettes.
Pour 2/3 personnes - 9 plaques de lasagnes - 50 cl de sauce tomate maison - 150 g chèvre frais - 1/2 oignon frais - Feuilles de blettes - 60 g de parmesan Faire cuire à la vapeur les feuilles de blettes.
Même à deux je fais des plats de pâtes ! Aujourd'hui se sera cannelloni à la ricotta champignons frais et dés de jambon ! Je n'avais pas de cannelloni dans mes réserves, j'ai donc utilisé des feuilles de lasagne que j'ai précuites à l'eau pour pouvoir.
Une recette de Gratin de blette qui permet de faire manger des blettes aux plus récalcitrants ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
1 belle botte de blette 300g de fromage râpé pour fondue huile d’olive 10 cl crème liquide à 15 % Chauffer le four à 200°.
Les épinards c'est un légume que j'adore et que je consomme régulièrement, mais les blettes je ne pense jamais à en acheter.
Cannelloni aux épinards et à la ricotta WW, un savoureux plat de cannellonis faciles et simples à réaliser avec une farce à base de ricotta et épinards et nappez d'une délicieuses sauce tomate.
Aujourd'hui je partage avec vous une autre de mes petites recettes, les cannellonis épinards courgettes et ricotta.
Voici ma version des cannelloni aux épinards et ricotta, sauce tomate.
Les feuilles de blettes viennent remplacer les feuilles de vigne dans la recette des Dolmades.
- 1 botte de Blettes - 400 gr de Boeuf Haché - 1 oeuf - 30 gr de Parmesan - 1 Oignon Rouge - 1 Gousse d'Ail - 20 cl de.
Les feuilles de blettes viennent remplacer les feuilles de vigne dans la recette des Dolmades.
Le froid arrive ! Des produits ont disparus des étals : tomates divines, basilic, framboises du jardin… Disparus.
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