Saumon grillé, sauce aux pignons

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Ce plat, prétendument de Yotam Ottolenghi et de pure fiction, était cité dans le film “Bridget Jones Baby” par le personnage Patrick Dempsey.

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Croque quiche épinard , saumon , pignon de pin et fromage à raclette

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Aujourd'hui , je vous partage une autre version du fameux croque quiche qui est tellement pratique pour un repas express .

Clafoutis de chèvre au pignon de pin

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Une bonne idée de repas simple et rapide pour un repas du soir, avec une bonne salade.

Le pignon de pin

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Pourquoi mettre le pignon au menu? Parce que : C’est le compagnon indispensable du basilic pour la confection des pestos italiens.

Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la libanaise

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Voici une petite « madeleine », et surtout la meilleur façon  pour moi, de faire aimer les épinards aux enfants! J’ai toujours adoré cette recette libanaise assez famili…

Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la Libanaise

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Bonjour tout le monde, Je reviens cette semaine avec une recette libanaise que j’adoooore! Simple, savoureuse, rapide, elle permet de découvrir les épinards autrement et de les cuisiner avec …

Butternut, rocket and pine nut salad (Salade de roquette, butternut et pignon de pin, Nigella Kitchen)

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Une entrée facile et de saison, trouvée sur mon livre "Nigella kitchen".

Tarte courgettes, chèvre et pignon de pin

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Une recette de saison alliant la courgette et le chèvre

Financier salé pesto sans pignon de pin

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Le financier salé pesto est une option d'en-cas idéal pour un apéro dînatoire réussi, qu'il soit décontracté ou élégant.

Mini tartelettes crabe , citron vert et pignon de pin

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Aujourd'hui , je vous partage une idée de bouchées pour vos prochains apéros .

Assidet zgougou (crème au pignon de pin d'alep )

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Bonjour tout le monde, un peu tard je vous donne une recette pratiquement tunisienne, elle est faite "le mawled nèbèwi chèrif S.

Sorbet aux abricots et aux pignons de pin

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Lorsque les journées d’été deviennent chaudes et ensoleillées, rien ne vaut un délicieux sorbet pour se rafraîchir.

Salade d’endives, betteraves, feta & pignons grillés

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Salut Salut !! J’espère que votre week-end se passe bien … Voici la recette de ce samedi 10 Décembre : « Une salade d’endives, betteraves , feta & pignons grillés » C’est une recette très facile à réaliser et vraiment très bonne.

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Madeleines au pesto et aux pignons

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  En ce vendredi, je vous propose une petite recette pour l’apéro, ça faisait longtemps! De délicieuses madeleines aux saveurs estivales, qui ramèneront je l’espère, un peu de soleil dans nos maisons.

Saumon grillé, , sauce aux pignons

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Cette recette de saumon figure dans le magnifique livre de recettes de Yotam Ottolenghi "simple" , je l'ai légèrement modifièe concernant certains ingrédients que je n'avais pas comme le safran remplacé par le curcuma.

Saumon sauce aux pignons de Bridget Jones ? Ottolenghi

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Lorsqu?en feuilletant « Simple » de Y.

Brochettes de lotte, sauce aux pignons

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Brochettes de lotte, sauce pignons Préparation : 30 minutes Cuisson : 7 à 8 minutes Pour 6 brochettes 500 g de lotte à faire préparer par votre poissonnier 6 tranches de pancetta 4 cas de pignons de pin 2 citrons bio 6 petits cornichons 6 cas d'huile.

Papillote de saumon-roquette-pignons

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Ce soir, je reprends tranquillement une publication plus classique après ce petit voyage culinaire au marché Jean Talon de Montréal.

Tartelettes aux oignons, pignons et chèvre

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  Un repas du soir plus que réussi grâce à ces tartelettes.

Filet de Saumon Écossais Label Rouge rôti en croûte de Beaufort et pignons de pin

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Le Saumon est très apprécié pour sa texture ferme, son goût subtil et son goût légèrement iodé.

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