Réinterprétation de YUKI d'après Masatoshi Takayanagi : sablé aux amandes, marmelade de yuzu, biscuit Joconde, crème au miel, mousse au yuzu, gelée de yuzu

<<Lorsqu'un pâtissier japonais s'applique à son art, il est souvent question de précision, de rigueur, de goûts justes et d'équilibre.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Yaki Gyoza (ou raviolis japonais frits) - Recette végane

Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).

Source: The Best Recipes

Sauce pour gyoza maison. Une sauce japonaise rapide et facile

Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).

Source: The Best Recipes

Gyoza au poulet

C'est un peu long mais tellement bon! Ingrédients pour environ 40 gyoza : pour la pâte : - 1 verre d'eau - 2 verres de farine à gyoza La farine à gyoza se trouve dans les épiceries japonaises ou sur internet.

Source: Trucs et recettes d'Alexa

Recette du gyoza végétarien

Introduire une recette peut être difficile, heureusement, le gyoza fait maison est une recette facile et savoureuse qui ravira petits et grands! Préparé avec une feuille de pâte à gyoza, des légumes frais dans une version végétarienne, ce plat emblématique.

Source: Papaya-pokpok

Loukoums noisette yuzu – Halzelnut & yuzu turkish delight

Source: Comme une envie de douceur

Entremets Matcha Yuzu d'après Aya (LMP 10) : croustillant matcha, biscuit madeleine matcha, crémeux yuzu, bavaroise vanille, glaçage miroir matcha

Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'Aya, la finaliste (et ma favorite) de la saison 10 du "Meilleur Pâtissier".

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremets praliné citron yuzu – Praliné lemon & yuzu entremets

Source: Comme une envie de douceur

Cake Pain d'épice Azur d'après Pierre Hermé : biscuit pain d'épice, purée de yuzu, ganache chocolat et yuzu

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte citron yuzu d'après Jeffrey Cagnes : pâte sucrée à la crème, confit citron vert, crème au citron et ganache montée yuzu

Si vos papilles se sont endormies durant le confinement, voilà de quoi les réveiller.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Gyoza et brochettes de crevettes sauce soja

Un assortiment japonnais vide congel.

Source: amafacon

Gyoza vegan et facile

Ces Gyoza vegan sont hyper facile, je donne des tonnes d'astuces pour les réussir en plus de la vidéos sur YouTube ! Parfait en mealprep

Source: Nutsandfood

Black Angus et gyoza de boeuf, carottes nouvelles

Révélé au grand public avec la 11ème saison de Top Chef, le chef David Gallienne partage sa recette de Black Angus et gyoza de boeuf.

Source: Kiss My Chef

Gyoza (raviolis japonais)

Bien le bonjour, Toujours à la recherche de diversité pendant ce confinement, je me suis lancée dans des recettes venues d'ailleurs.

Source: farine-et-cie.com

Gyoza, raviolis Japonais grillés

La recette facile des Gyoza, les raviolis japonais croustillants cuits à la poêle.

Source: Audrey Cuisine

Gyoza au porc et chou chinois

Je vous les propose donc en recette, les gyoza au porc et chou chinois.

Source: La tambouille de Bouille

Gyoza au porc

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Source: une aiguille dans l' potage

Gyoza végétariens

Osez vous lancer dans la préparation de ces délicieux gyoza végétariens plutôt que d'attendre d'aller au restaurant! C'est plus simple qu'on ne le croit!

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Gyoza au porc

Sacré projet dans lequel je me suis lancé en voulant faire des gyoza! Ils étaient cependant délicieux avec cette farce porc gingembre shiitaké, le seul problème c'est.

Source: Travel & Food