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Pâtes aux champignons (605 Kcal) de Manon Cooking et ses recettes de cuisine similaires

Pâtes aux champignons (605 Kcal)

Name: Pâtes aux champignons (605 Kcal)
Ingredients: 1 échalote; 45 g de poivron mariné; 120 g de champignon; 100 g de lardons; 200 ml de crème liquide 12%; 10 g de levure de bière; 170 g de pâtes (complètes de préférence); Sel et poivre

CUISINER LES PÂTES | PLAT PAR INGRÉDIENT | PÂTES ET LÉGUMES | CHAMPIGNON | PÂTES PAR STYLE

Préparation de la recette

Étape 1

Epluchez et émincez finement l’échalote ;

Étape 2

Coupez les poivrons marinés et petits morceaux ;

Étape 3

Coupez les hauts des champignons en 4 ;

Étape 4

Dans une poêle, faites revenir l’oignon et les lardons pendant environ 10 minutes ;

Étape 5

Ajoutez ensuite les poivrons marinés et laissez cuire 5 minutes ;

Étape 6

Ajoutez du sel et du poivre ;

Étape 7

Ajoutez la crème et laissez réduire 5 minutes sur feu moyen/fort en mélangeant ;

Étape 8

Puis baissez le feu,

Étape 9

Ajoutez la levure de bière et laissez réduire doucement pendant la cuisson des pâtes ;

Étape 10

Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et faites cuire les pâtes ;

Étape 11

Egouttez les pâtes ;

Étape 12

Mélangez-les avec la sauce ;

Étape 13

Servez chaud ;

Notre avis sur Pâtes aux champignons (605 Kcal)

Amateurs de pâtes crémeuses, voici une recette qui va vous faire craquer ! Le blog "Manon Cooking" nous dévoile sa délicieuse recette de pâtes aux champignons, un plat réconfortant qui sent bon la cuisine maison.

Cette recette marie habilement la douceur des champignons avec le côté salé des lardons, le tout sublimé par des poivrons marinés qui apportent une touche d'originalité. La sauce crémeuse, enrichie de levure de bière pour plus de caractère, enrobe parfaitement les pâtes pour un résultat ultra-gourmand.

Un vrai plat de comfort food qui, avec ses 605 calories par portion, reste raisonnable ! Le petit plus ? Des pâtes complètes qui apportent plus de fibres et de nutriments. La combinaison parfaite entre gourmandise et équilibre !

En 20 minutes à peine, vous obtenez un plat savoureux digne d'un restaurant italien. C'est la recette idéale pour les soirs où l'on veut se faire plaisir sans passer des heures en cuisine.

Pour découvrir tous les secrets de ces savoureuses pâtes aux champignons, rendez-vous sur le blog "Manon Cooking" !

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

Manoncookingcom

Ce blog regroupent des recettes saines et gourmandes. Chaque recette indique le nombre de calories et d'autres informations nutritionnelles.

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