Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Pour fêter la plus belle des saisons, je vous propose la plus belle des tartes.
Le printemps est enfin parmi nous avec le retour du soleil et de températures plus agréables.
Les premières asperges ont fait leur apparition, la menthe pointe timidement le bout de son nez et l'oseille est sortie de terre.
Le printemps va enfin montrer le bout de son nez et nous allons avoir envie de recevoir les amis et la famille, de préparer de jolis buffets, de déguster les petits légumes nouveaux : carottes, petits pois, les asperges, l'artichaut ou encore l'oignon.
Quoi de plus printanier qu'un rouleau de printemps ? Eh bien, un rouleau de printemps garni d'une sélection de fleurs comestibles sauvages pardi ! Le rouleau de printemps est une spécialité vietnamienne, que l'on trouve dans tous les restaurants asiatiques.
C'est le moment d'en profiter, ils sont là sur les étals des marché.
Ça fait longtemps que je veux tester cette recette du livre "L'art de la tarte".
Une tarte carottes coco, tout en douceur et en onctuosité.
Avec les températures qui remontent, j'avais très envie la semaine dernière d'une p'tite tarte aux fruits frais.
Le printemps s’annonce toujours rempli de promesses…sans jamais nous mentir, sans jamais défaillir.
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