Croquembouche ou pièce montée, c'est le dessert par excellence des repas de fête.
Le croquembouche, une pièce montée de pâtisserie, est le classique des mariages.
Croquembouche de Lenôtre Il s'agit de la recette de l'école Lenôtre pour ce classique de la pâtisserie française.
Ça y est mes bébés, mes petits derniers fêtent leur 1 an! Et oui nous sommes à peine déconfinés donc pas de regroupement familial.
Voici un joli dessert qui a eu son heure de gloire ! Le croquembouche est un dessert traditionnel français, composé de choux, garnis de crème et de caramel.
Il me restait un peu de crème pâtissière et quelques choux prêt à garnir, donc j'ai voulu réaliser, une mini pièce-montée ou un.
J'ai réalisé des nougatines en forme de coeur et ronde (ici recette) donc maintenant je vous montre ma pièce montée ou.
J'ai eu le plaisir de participer au concours " GAUFRES ET CRÊPES" organisé par SANDRINE de CROQUEMBOUCHES et J'AI.
Voici un dessert que j'ai confectionné à l'occasion de l'anniversaire de mariage de mon petit frère et ma belle sœur, Merci beaucoup à vous pour votre confiance, cela m'a permis de bien travailler les techniques et de m'organiser pour préparer un buffet.
Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.
Quand j'ai vu que le thème du dernier culinoversions était la pâte à choux, j'étais ravie : je me suis dit que ce serait l'occasion de.
Chapelle communion (pièce montée) Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 120 choux, trois fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.
Assalam Aleykoum, bonjour à tous! Pour le mariage de Mohammed et Khadija voici une pièce montée blanc, or et fleur! Recouverte de crème aubeurre meringue suisse, l'étage du bas se compose d'une génoise vanillé, sirop vanillé fourré d'une ganache montée.
Assalam Aleykoum, bonjour à tous!!!! Aujourd'hui c'etais le baptême de la petite KENSY.
Rien de plus alléchant qu’une belle ganache montée, aérée et légère en bouche.
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