Tarte tomate mozzarella

Tarte tomate mozzarella
Tarte tomate mozzarella

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Préchauffer votre four à 200°C

Étape 2

Couper en dés la tomate et la mozzarela en tranches.

Étape 3

Etaler la pâte dans votre moule a tarte.

Étape 4

Et piquer la avec une fourchette.

Étape 5

Mettre les tranches de mozzarela au fond de votre moule puis vos dés de tomate.

Étape 6

Dans un bol, battre l'oeuf, le lait, saler poivrer à votre convenance et ajouter dans votre moule à tarte.

Étape 7

Parsemer de basilic.

Étape 8

Enfourner pendant environ 30 minutes.

Notre avis sur Tarte tomate mozzarella


Envie d'une tarte salée savoureuse aux accents méditerranéens ? Laissez-moi vous présenter cette délicieuse tarte tomate mozzarella, un plat qui sent bon l'été et qui ravira toute la famille !

Cette recette allie la fraîcheur des tomates, le fondant de la mozzarella et les notes parfumées du basilic. La préparation est vraiment simple : on commence par étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte en prenant soin de la piquer à la fourchette. On dispose ensuite les tranches de mozzarella, puis les dés de tomates bien répartis.

La touche finale ? Un appareil onctueux à base d'oeufs et de lait, assaisonné selon vos goûts, qu'on verse sur l'ensemble. Une petite pluie de basilic, et voilà votre tarte prête à enfourner pour 30 minutes à 200°C !

C'est le plat idéal pour un déjeuner en famille ou un pique-nique entre amis. Servie avec une petite salade verte, cette tarte fera sensation à table ! Alors, on se lance ?

Pour découvrir tous les détails de cette recette facile, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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