Tarte à la tomate bacon et feta

Envie d'une tarte salée simple mais savoureuse ? Voici une délicieuse recette de tarte à la tomate, bacon et feta partagée sur le blog Ma cuisine débutante. C'est une recette parfaite pour utiliser les ingrédients qui vous restent dans le frigo !

Cette tarte combine la fraîcheur des tomates avec le côté salé du bacon et la douceur de la feta grecque, le tout sur un fond de pâte feuilletée badigeonnée de moutarde qui apporte une touche de piquant. Un peu de gruyère râpé vient compléter cette association gourmande.

La préparation est très facile : il suffit d'étaler la pâte feuilletée, de la piquer, puis de superposer les différents ingrédients - la moutarde, les rondelles de tomates, les cubes de feta, les tranches de bacon et enfin le gruyère râpé. Après 35 minutes de cuisson à 180°, vous obtenez une tarte dorée et appétissante.

Valérie apprécie particulièrement cette recette pour sa simplicité et son côté improvisé : c'est le genre de plat qu'on peut facilement adapter selon ce qu'on a sous la main. Une recette qui mérite d'être découverte sur le blog Ma cuisine débutante !