Quiche au thon

Quiche au thon
  • Portion
d'après la recette de mimi
Pour 6 personnes

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Préchauffer votre four à 200°C.

Étape 2

Mettre la pâte feuilletée dans un moule et la piquer avec une fourchette

Étape 3

Badigeonner le fond de moutarde

Étape 4

Placer le thon émietté sur la moutarde, il doit recouvrir toute la moutarde

Étape 5

Couper les tomates en tranches et les placer sur le thon.

Étape 6

Mélanger les œufs, la crème et le lait et le gruyère,saler et poivrer, puis verser sur la pâte (ça doit recouvrir le thon et les tomates).

Étape 7

Enfourner pendant environ 30 minutes.

Étape 8

Servir froid ou chaud avec une salade verte

Notre avis sur Quiche au thon


Envie d'une quiche savoureuse et facile à préparer ? Valérie du blog Ma cuisine débutante partage avec nous sa version de la quiche au thon, inspirée de la recette de Mimi ! Un plat complet qui plaira à toute la famille.

Cette recette pour 6 personnes associe le thon, les tomates et le fromage dans une délicieuse préparation. Il vous faudra une pâte feuilletée (ou la pâte rapide proposée dans les recettes du blog), une boîte de miettes de thon au naturel, quelques tomates bien mûres, du gruyère, des œufs, de la crème fraîche (ou du fromage blanc pour une version plus légère), un peu de lait, de la moutarde et l'assaisonnement.

La préparation est très simple ! Préchauffez votre four à 200°C, étalez la pâte dans un moule en la piquant à la fourchette. Le secret pour une quiche savoureuse ? Badigeonnez le fond de moutarde avant de disposer le thon émietté. Ajoutez ensuite les tomates en tranches.

Pour la garniture, mélangez les œufs avec la crème, le lait et le gruyère, salez et poivrez selon votre goût. Versez cette préparation sur les tomates et le thon, puis enfournez pour environ 30 minutes.

Cette quiche est parfaite servie chaude ou froide, accompagnée d'une salade verte ! Un plat complet idéal pour un déjeuner en famille ou un pique-nique.

Pour découvrir cette recette gourmande et d'autres délicieuses préparations, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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