Poulet et sa sauce massalé tomates

Poulet et sa sauce massalé tomates
  • Portion
recette fait par le companion

Avis perso : Quoi faire vu que mon frigo commence à être vide lol donc j'ai fais avec ce que j'avais ;-) j'aime quand j'ai pas grand choses dans le frigo car je fais de bonnes recettes ;-) c'est une tuerie

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Dans le bol muni de la lame ultrablade, ajouter l'oignon Vitesse 10 / 10 secondes....

Étape 2

Enlever la lame et mettre le mélangeur et rabattre à l'aide de la spatule l'oignon et ajouter l'huile d'olive....

Étape 3

Programme Mijoté 1.....

Étape 4

Ajouter les tomates coupées en morceaux, les olives, le poulet coupé en morceaux, le massalé, l'eau,la crème fraîche et le poivre...

Étape 5

remuez ....

Étape 6

Programme Mijoté P2 / 95°/ 25 minutes

Étape 7

J'ai accompagné de nouilles chinoises

Notre avis sur Poulet et sa sauce massalé tomates


Voici une recette originale et improvisée proposée par Ma cuisine débutante qui prouve qu'on peut créer un délicieux plat même quand le frigo n'est pas très rempli ! Ce poulet à la sauce massalé et tomates préparé au Companion est une belle découverte qui mêle des saveurs exotiques et méditerranéennes.

L'auteure Valérie nous partage cette recette née d'une improvisation réussie avec les ingrédients qui lui restaient. Et quelle belle surprise ! Comme elle le dit si bien, c'est dans ces moments qu'on crée parfois les meilleures recettes. Son verdict est sans appel : "c'est une tuerie" !

Ce plat associe harmonieusement le poulet tendre aux épices du massalé, relevé par la fraîcheur des tomates et la touche méditerranéenne des olives vertes. La crème fraîche vient adoucir l'ensemble et lier la sauce pour un résultat onctueux.

L'utilisation du Companion rend la préparation particulièrement simple et pratique. En quelques étapes seulement et moins de 30 minutes de cuisson, vous obtenez un plat savoureux que Valérie suggère d'accompagner de nouilles chinoises pour une fusion des cuisines réussie.

Pour découvrir tous les détails de cette recette et sa réalisation étape par étape avec le Companion, je vous invite à consulter le blog Ma cuisine débutante. Une recette parfaite pour les possesseurs de ce robot qui cherchent des idées originales et savoureuses !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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