Pilons de poulet quinoa blé

Pilons de poulet quinoa blé
  • Portion
recette fait par l'appareil companion

pour 4/6 personnes
préparation 10 mn
cuisson 37 mn
accessoire : lame ultrablade + mélangeur

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Épluchez les oignons et coupez-les grossièrement.

Étape 2

Mettez les oignons et champignons dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade et mixez 15 s en vitesse 11.

Étape 3

Remplacez le couteau par le mélangeur.

Étape 4

Ajoutez l’huile d’olive et lancez le programme mijoté P1 sans le bouchon pour 7 min.

Étape 5

Lorsque le minuteur indique qu’il reste 4 min, ajoutez le quinoa et le blé.

Étape 6

Lorsqu’il ne reste que 1 min, ajoutez le vin blanc.

Étape 7

À la fin du programme, versez le bouillon de volaille et mettez vos pilons de poulet.

Étape 8

Lancez le programme mijoté P3 à 95 °C pour 30 min, puis mettez le bouchon.

Notre avis sur Pilons de poulet quinoa blé


Un plat complet et équilibré : Pilons de poulet, quinoa et blé au Companion

Valérie nous propose une recette savoureuse qui associe des pilons de poulet à un mélange de quinoa et de blé, le tout agrémenté d'oignons et de champignons. Cette préparation au Companion permet d'obtenir un plat complet et nourrissant.

La cuisson se fait en plusieurs étapes bien orchestrées, permettant à chaque ingrédient de développer ses saveurs. Le Companion, équipé successivement de la lame ultrablade puis du mélangeur, assure une préparation homogène et une cuisson parfaite. Le bouillon de volaille et le vin blanc apportent du goût et de la saveur à l'ensemble du plat.

C'est une recette équilibrée qui associe protéines et céréales, idéale pour un repas familial complet. Le mélange de quinoa et de blé offre une alternative intéressante aux féculents traditionnels, avec des textures et des saveurs complémentaires.

Pour découvrir cette recette dans tous ses détails, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où vous trouverez toutes les instructions pour réussir ce délicieux plat au Companion.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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