Muffins aux fruits rouges

Muffins aux fruits rouges
  • Portion
    12 
Avis perso : J'ai adoré ,ils sont trop bon et bien moelleux mais par contre la prochaine fois j'essaie en mettant moins de beurre... Car j'ai trouvé sa bien gras lol
J'ai fait cette recette avec mon robot kmix mais elle peut être faite à la main ou tout autre robot. Ha oui j'ai utilisé des fruits congelés ! Si vous prenez d'autres fruits mais plus gros mixez les ;-)


Ingrédients pour 12-14 muffins

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Préchauffez le four à 180°

Étape 2

Mettre tout les ingrédients sauf les fruits dans votre bol du robot

Étape 3

et mélanger jusqu'à que sa soit bien lisse

Étape 4

Remplir les moules a muffins au 2/3 et ajoutez un peu de vos fruits rouges

Étape 5

Cuire au four environ 25 mn à 180°

Notre avis sur Muffins aux fruits rouges


Muffins aux fruits rouges : Un Délice Moelleux à Savourer !

Ces petits gâteaux évoquent instantanément la nostalgie des goûters d'antan, quand l'odeur de pâtisserie envahissait toute la maison et annonçait un moment de pure gourmandise ! Les muffins aux fruits rouges partagés par le blog Ma cuisine débutante sont de ces douceurs qui réveillent instantanément les souvenirs les plus tendres.

Il suffit d'imaginer une bouchée dans ces petites merveilles encore tièdes : leur texture incroyablement moelleuse cède sous la dent pour révéler des pépites de fruits rouges qui explosent en bouche, mêlant leur acidité naturelle à la douceur vanillée de la pâte. Ce contraste délicieux entre l'acidulé des fruits et le moelleux du gâteau crée une véritable symphonie gustative qui transporte ailleurs, vers des étés passés à cueillir des fruits dans le jardin de grand-mère.

Valérie nous confie avoir "adoré" ces muffins qu'elle trouve "trop bons et bien moelleux". Elle nous livre aussi un petit secret : elle a utilisé des fruits congelés, ce qui est une astuce précieuse pour recréer ces petites douceurs même quand la saison des fruits rouges est terminée et retrouver ainsi un peu de l'été en plein hiver.

Ce qui fait tout le charme de ces muffins, c'est leur simplicité réconfortante. Un peu comme ces recettes transmises de génération en génération, griffonnées sur des carnets jaunis par le temps. Rien de compliqué ici, juste l'essentiel pour créer un moment de douceur à partager.

Que ce soit pour le petit-déjeuner encore ensommeillé du dimanche matin, accompagnés d'un chocolat chaud, ou pour un goûter improvisé avec les enfants de retour de l'école, ces muffins ont ce pouvoir magique de transformer l'instant en moment précieux.

Retrouvez tous les détails de cette recette sur le blog Ma cuisine débutante.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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