Mon gâteau aux pommes

Voici une délicieuse recette de gâteau aux pommes partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante ! Une création née de l'envie d'un gâteau aux pommes réalisé avec les ingrédients disponibles, sans huile mais avec une base de yaourt, qui s'est révélée être "un pur délice" selon elle.

Cette recette combine un yaourt (sucré ou nature) avec de la farine, du sucre, des œufs et de la crème légère. Le tout est agrémenté de belles pommes fraîches et parfumé d'un peu de kirsch (facultatif) et de sucre vanillé.

La préparation est simple : on commence par battre les œufs avec le yaourt, puis on incorpore progressivement la farine. On ajoute ensuite les sucres, la crème et le kirsch, puis la levure. Les pommes, épluchées et coupées en morceaux, sont incorporées à la pâte en dernier.

La préparation est versée dans un moule en silicone et cuite au four préchauffé à 180°C en chaleur tournante pendant 35 minutes. Il est conseillé de laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.

Pour découvrir cette recette en détail et d'autres délicieuses préparations, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !