Gratin courgettes aux dès de jambon et béchamel
- Portion6
Avis perso : C'était très bon et en plus mon fils à adoré ;-)
Je me suis inspiré de la recette de Sandra
Je me suis inspiré de la recette de Sandra
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 185° chaleur tournante....
Étape 2
Laver les courgettes et couper les extrémités......
Étape 3
Les couper en rondelles....
Étape 4
Moi pour une fois j'ai utilisé une béchamel toute prête et j avoue qu'elle était bien bonne et légère....
Étape 5
Autrement vous pouvez la faire vous même .....
Étape 6
Dans un plat à gratin j'ai légèrement beurrer mon plat.....
Étape 7
Ensuite j'ai mis mes courgettes , mes dès de jambon ,sel poivre, ail , et piment et ensuite mélanger....
Étape 8
Ensuite j'ai ajouter ma béchamel et j'ai mélanger .....
Étape 9
J'ai parsemer le dessus de gruyère râpé.....
Étape 10
Et au four pendant 40 minutes à 185° chaleur tournante......
Notre avis sur Gratin courgettes aux dès de jambon et béchamel
Voici une recette simple et réconfortante partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante : un gratin de courgettes aux dés de jambon nappé de béchamel, inspiré d'une recette de Sandra.
Cette recette généreuse pour 6 personnes met à l'honneur les courgettes (1,5 kg), accompagnées de dés de jambon et d'une onctueuse béchamel. Le gruyère allégé vient apporter un délicieux côté gratiné, tandis que les épices (ail en poudre et piment) relèvent subtilement l'ensemble.
La préparation est très simple : les courgettes sont coupées en rondelles puis mélangées aux dés de jambon dans un plat à gratin légèrement beurré. L'assaisonnement et la béchamel sont ajoutés et mélangés avant de parsemer le tout de gruyère râpé.
L'astuce de Valérie ? Elle utilise une béchamel toute prête, qu'elle a trouvée légère et savoureuse, ce qui permet un gain de temps appréciable. Mais elle précise qu'on peut bien sûr réaliser sa propre béchamel maison.
Ce gratin a conquis toute la famille, et particulièrement son fils ! Pour découvrir tous les détails de cette recette réconfortante, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses conseils pour réussir ce plat savoureux.
Cette recette généreuse pour 6 personnes met à l'honneur les courgettes (1,5 kg), accompagnées de dés de jambon et d'une onctueuse béchamel. Le gruyère allégé vient apporter un délicieux côté gratiné, tandis que les épices (ail en poudre et piment) relèvent subtilement l'ensemble.
La préparation est très simple : les courgettes sont coupées en rondelles puis mélangées aux dés de jambon dans un plat à gratin légèrement beurré. L'assaisonnement et la béchamel sont ajoutés et mélangés avant de parsemer le tout de gruyère râpé.
L'astuce de Valérie ? Elle utilise une béchamel toute prête, qu'elle a trouvée légère et savoureuse, ce qui permet un gain de temps appréciable. Mais elle précise qu'on peut bien sûr réaliser sa propre béchamel maison.
Ce gratin a conquis toute la famille, et particulièrement son fils ! Pour découvrir tous les détails de cette recette réconfortante, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses conseils pour réussir ce plat savoureux.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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