Gateau semoule
ROBOT CUISEUR | COMPANION | ROBOTS | AUTRE | PLAT | DESSERT | GÂTEAU | VERRINE ET RAMEQUIN | CUISINER LA SEMOULE
- Temps de préparation10 minutes
- Temps de cuisson40 minutes
- Portion4
recette fait par l'appareil companion
pour: 4/6 personnes
préparation: 10 mn
cuisson : 40 mn
accessoires : mélangeur + lame pétrir/concasser
pour: 4/6 personnes
préparation: 10 mn
cuisson : 40 mn
accessoires : mélangeur + lame pétrir/concasser
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Étape 2
Dans le robot muni du mélangeur, mettez le lait, la semoule, le sucre et le sel. Lancez le programme dessert en vitesse 4 à 90 °C pour 10 min.
Étape 3
Versez la préparation dans un saladier pour qu’elle refroidisse. Lavez le bol du robot.
Étape 4
Mettez les œufs battus et la crème fraîche dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser. Mixez en vitesse 6 pendant 30 à 40 s.
Étape 5
Versez cette préparation sur la semoule, ajoutez les raisins secs et mélangez à l’aide d’une spatule.
Étape 6
Versez dans un moule à manqué de taille standard et enfournez pour 30 à 35 min. Dégustez tiède ou froid.
Conseil Vous pouvez ajouter 5 cl de rhum et du zeste d’orange confit
Notre avis sur Gateau semoule
Envie d'un dessert réconfortant et traditionnel ? Le blog Ma cuisine débutante nous propose une délicieuse recette de gâteau de semoule au Companion, un dessert qui ravira petits et grands !
Cette recette généreuse pour 4 à 6 personnes se prépare en seulement 10 minutes, avec une cuisson de 40 minutes. Le Companion fait presque tout le travail, rendant la préparation vraiment simple !
Les ingrédients sont basiques et faciles à trouver : du lait demi-écrémé, de la semoule fine, du sucre, des œufs, de la crème fraîche et des raisins secs. La magie opère grâce au programme dessert du Companion qui permet d'obtenir une texture parfaite.
L'auteure partage même une astuce gourmande pour les plus aventureux : vous pouvez parfumer votre gâteau avec du rhum et des zestes d'orange confits ! Une touche d'originalité qui apporte une saveur supplémentaire à ce dessert déjà délicieux.
Ce gâteau de semoule se déguste aussi bien tiède que froid, ce qui en fait un dessert pratique qu'on peut préparer à l'avance. Une recette familiale qui rappelle les souvenirs d'enfance !
Pour découvrir tous les détails de cette recette nostalgique et réconfortante, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un vrai régal qui plaira à coup sûr à toute la famille !
Cette recette généreuse pour 4 à 6 personnes se prépare en seulement 10 minutes, avec une cuisson de 40 minutes. Le Companion fait presque tout le travail, rendant la préparation vraiment simple !
Les ingrédients sont basiques et faciles à trouver : du lait demi-écrémé, de la semoule fine, du sucre, des œufs, de la crème fraîche et des raisins secs. La magie opère grâce au programme dessert du Companion qui permet d'obtenir une texture parfaite.
L'auteure partage même une astuce gourmande pour les plus aventureux : vous pouvez parfumer votre gâteau avec du rhum et des zestes d'orange confits ! Une touche d'originalité qui apporte une saveur supplémentaire à ce dessert déjà délicieux.
Ce gâteau de semoule se déguste aussi bien tiède que froid, ce qui en fait un dessert pratique qu'on peut préparer à l'avance. Une recette familiale qui rappelle les souvenirs d'enfance !
Pour découvrir tous les détails de cette recette nostalgique et réconfortante, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un vrai régal qui plaira à coup sûr à toute la famille !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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