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Crème chocolat façon Danette de Ma cuisine débutante et ses recettes de cuisine similaires

Crème chocolat façon Danette

Name: Crème chocolat façon Danette
Yield: 6 pots
Ingredients: 400 gr de lait demi écrémé; 200 gr de crème entière; 70 gr de sucre; 30 gr de chocolat en poudre milka; 20 gr de chocolat en poudre Van houten; 20 gr de maïzena ou defois je met 30 gr et c'est plus épais

30 janvier 2021
aureline95
566

Portion
6 pots

recette fait avec le companion

Accessoire : Batteur

Avis perso : Une tuerie, les enfants adorent sa ;-)

Ingrédients de la recette

400 gr de lait demi écrémé

200 gr de crème entière

70 gr de sucre

30 gr de chocolat en poudre milka

20 gr de chocolat en poudre Van houten

20 gr de maïzena ou defois je met 30 gr et c'est plus épais

Préparation de la recette

Étape 1

Dans le bol muni du batteur, mettre le chocolat amer et le milka, la maïzena, le sucre....

Étape 2

Vitesse 6 / 2 minutes et au bout de 1 minutes ajouter la crème et le lait en ajoutant sans arrêter le companion...

Étape 3

Ensuite Programme Dessert 100° / 10 minutes...

Étape 4

Verser votre crème dans des pots yaourts et fermer avec le couvercle..

Étape 5

Une fois un peu refroidie, les mettre au frigo pendant 3 h/4 h avant dégustation ;-)

Notre avis sur Crème chocolat façon Danette

Voici une délicieuse recette de crème au chocolat façon Danette partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante ! Une version maison de ce dessert emblématique qui, selon ses dires, est "une vraie tuerie" particulièrement appréciée des enfants.

Cette recette pour 6 pots combine astucieusement deux types de chocolat en poudre (Milka et Van Houten) pour un goût parfaitement équilibré. Le mélange de lait demi-écrémé et de crème entière assure une texture onctueuse, tandis que la maïzena permet d'obtenir la consistance idéale - Valérie suggère d'ailleurs qu'on peut ajuster la quantité de maïzena selon qu'on préfère une crème plus ou moins épaisse.

La préparation au Companion est très simple : équipé du batteur, l'appareil mélange d'abord les ingrédients secs pendant 2 minutes à vitesse 6, avec l'ajout progressif des liquides à mi-parcours. Le programme Dessert prend ensuite le relais pendant 10 minutes à 100°C pour une cuisson parfaite.

Une fois la crème répartie dans des pots yaourt, il suffit de patienter 3 à 4 heures au réfrigérateur avant de déguster ce délicieux dessert qui ravira petits et grands !

Pour découvrir cette recette en détail et d'autres délicieuses préparations au Companion, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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