Coucous au poulet express

Le couscous au poulet express est une version simplifiée et rapide du traditionnel couscous, parfaitement adaptée aux repas de semaine. Cette recette partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante utilise les avantages du Companion pour préparer un plat savoureux en un temps record.

En seulement 5 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson, vous pouvez régaler 4 personnes avec ce plat aux saveurs orientales. L'utilisation du Companion avec ses accessoires lame ultrablade et mélangeur simplifie considérablement la préparation de ce couscous.

La recette commence par le hachage rapide de l'ail, l'oignon et le poivron rouge, qui seront ensuite mijotés avec les épices (cumin et coriandre) pour développer leurs arômes. Le poulet coupé en dés est ensuite ajouté avec le bouillon de poule pour une cuisson douce qui permettra d'obtenir une viande tendre et juteuse.

Ce qui fait tout le charme de cette recette, c'est qu'elle conserve les saveurs authentiques du couscous traditionnel tout en étant beaucoup plus rapide à réaliser. Les épices apportent ce parfum caractéristique que l'on aime tant, tandis que le poulet s'imprègne des saveurs pendant la cuisson.

Servie avec de la semoule, cette préparation constitue un repas complet, savoureux et équilibré. C'est l'option idéale lorsque vous avez envie d'un couscous mais que vous manquez de temps pour préparer la version traditionnelle qui nécessite plusieurs heures de cuisson.

Pour découvrir cette recette de couscous au poulet express et bien d'autres idées culinaires tout aussi pratiques et savoureuses, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !