Mon zaatar
Cette semaine, je sens que je vais avoir la cuisine voyageuse encore une fois.
Ma cuisine à moi
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Hoummous, Zaatar et Galette Libanaise au Zaatar
C'est chez Stephanie du blog Cuisine moi un mouton que j'ai trouvé mon bonheur.
Recette : Dip de betterave au zaatar libanais !
Recette : Dip de betterave au zaatar libanais ! - Dip de betterave au zaatar Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de dip La recette du Dip à la betterave au zaatar Liste des ingrédients…
Quels sont les bienfaits de l’épice zaatar ?
Quels sont les bienfaits de l’épice zaatar ? - Les vertus du zaatar C\'est un incontournable de la cuisine du levant, composé de thym, de sumac et de graines de sésame, le zaatar est un mélange d\'épices devenu populaire…
Recette : Riz au Zaatar libanais !
Recette : Riz au Zaatar libanais ! - Riz zaatar Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes La recette du riz au Zaatar Liste des ingrédients 1 tasse de riz basmati 1/3 tasse de…
6 recettes faciles et rapides à base d’épice zaatar
6 recettes faciles et rapides à base d’épice zaatar - 6 idées recettes avec du zaatar C\'est un incontournable de la cuisine du levant, de la cuisine libanaise ou encore israélienne, l\'épice zaatar est un mélange d\'épice tout simple composé…
Man’ouché (ou mana'ich) : petites pizzas libanaises au zaatar
Après l’Argentine, aujourd’hui c’est au Liban que je vous emmène avec ces man’ouché : de délicieuses petites pizzas au zaatar.
Pain libanais au zaatar : Mana’ish
Ces galettes plus ou moins fines sont enduites de zaatar allongé à l'huile d'olive.
Recette du poulet à la libanaise (zaatar)
Recette du poulet à la libanaise (zaatar) - Poulet à la libanaise (zaatar) Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 belles cuisses de poulet 4 gousses d\'ail eau huile…
Pain au zaatar thym au thermomix - délice pour votre goûter en famille.
Pain au zaatar thym au thermomix Un délicieux pain aromatisé au thym - zaatar - pour votre goûter, je vous le conseille avec une tasse du thé.
Recette des sablés aux épices libanaises (zaatar)
Recette des sablés aux épices libanaises (zaatar) - Sablés aux épices libanaises (zaatar) Préparation de la recette : 40 min + 10 min de repos Pour une douzaine de biscuits Liste des ingrédients : 300g de semoule extra…
Salade fraîcheur au tahin et au zaatar de Yotam Ottolenghi
Voici une nouvelle recette signée Yotam Ottolenghi tirée de son livre “Simple”.
Feuilles croquantes au zaatar - Try this !
Connaissez-vous le zaatar ? C’est un mélange de thym, sumac, sésame et sel très utilisé au Liban.
Recette de potimarron aux épices libanaises (zaatar)
Recette de potimarron aux épices libanaises (zaatar) - Potimarron aux épices libanaises (zaatar) Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 400g de potimarron huile d’olive 1 cuillère à soupe de…
Recette : Zaatar maison (mélange d’épices libanais) !
Recette : Zaatar maison (mélange d’épices libanais) ! - Zaatar mélange libanais à faire soi-même Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 pot de mélange d\'épices Voici une recette de mélange za\'tar à faire soi-même.
Tarte aux courgettes, zaatar et chèvre au miel
Aujourd'hui je vous propose une tarte végétarienne, simple mais gouteuse.
Zaatar rolls
Encore des petits gâteaux à apéritif au zaatar, faits à toute vitesse et délicieux ! C'est la grande mode du zaatar et on en trouve de plus en plus au milieu des condiments orientaux.
Tagliatelles au zaatar
Connaissez-vous le zaatar, ce mélange moyen-oriental de sumac, thym et sésame ? La suggestion de gratinez_by_mlou sur Instagram de l'utiliser avec des pâtes n'est pas tombée dans l'oreille d'un sourd, en voici mon interprétation.
Butternut rôtie, oignon rouge au tahini et au zaatar
La recette de la butternut rôtie, oignon rouge au tahini et au zaatar est tirée du livre "Jérusalem" d'Ottolenghi, mon chef préféré.
Salade tiède de haricots blancs au zaatar
Voici une recette toute simple et fort sympathique dénichée auprès de "Petite cuillère & charentaises" .
Croquettes aux petits pois à la feta et au zaatar de Yotam Ottolenghi
Le soir je privilégie les recettes végétariennes.
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