Cuisse de Dinde à la Moutarde Ancienne, Pommes Duchesse à la Truffe Blanche / Perna de Peru com Mostarda Antiga, Batata Duquesa de Trufa Branca

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  Comme toute recette au mijot’cook (mon mijoteur électrique que je vous présentais ici), celle-ci est d’une simplicité enfantine: on place tous les ingrédients dans la cuve et on lance la cuisson à basse température (de préférence la nuit, en heures.

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Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…

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Je vous propose aujourd'hui la recette de la cuisse de dinde à la moutarde au four.

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Cuisse de dinde sauce moutarde avec carottes et pommes de terre avec ou sans cookéo

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Cette Cuisse de dinde à la moutarde est un un plat tout simple mais délicieux qui, servi avec du riz constituera un excellent plat complet.

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Préparation : 30 minutes cuisson : 1heure à 1heure 30 Ingrédients : - 8 à 10 pommes de terre - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuisse de dinde - 25 cl de bouillon de légume sans sel - 25 cl de bouillon de volaille maison - 25 cl de vin blanc - 2 cuillères.

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Il me fallait une recette assez rapide, car je faisais cuire mes monas et, il ne me restait pas trop de temps pour faire cuire ma viande.

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