Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
Pas toujours évident de savoir comment varier les façons de cuisiner les côtes de porc.
Ingrédients: Côtes de porc moutarde a la truffesaint nectaire Préparation: Préchauffer le four a180°C.
Ingrédients: 4 Côtes de porc 40 Gr de beurre 4 Fromages a hamburger 10 Cl de vin blanc sec 20 Cl de crème fraîche 1 Cas de moutardeÉpice a barbecue Préparation: Préchauffer le four a 220°C.
Des Côtes de porc au four couvertes d'un hachis de champignons puis de crème parfumée au paprika et de mozzarella râpée.
Aujourd'hui je vous propose une cuisson qui change pour ces côtes de porc qu'on a plus souvent l'habitude de griller à la poêle ou au grill.
Une inspiration indienne à servir avec un chutney d’oignons Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1.
Les côtes de porc sont souvent sèches alors voici une marinade qui les rend moelleuses et très parfumées!!! En plus c'est vite préparé et.
Avis perso : Cela change de les faire à la poêle Elles sont super bonnes et surtout pas sec Ingrédients : 5 côtes de porc huile d'olive une ou deux tomates coupées en morceaux 35-40 g de double concentré de tomate 1 gros oignon émincé sel poivre Préchauffer.
Côtes de porc à l'Airfyer Des côtes de porc d'un tendre exquis ! Je suis plutôt habituée à acheter plutôt des echines car je trouve toujours les côtes de porc cuites à la poêle très sèches, même avec de la sauce.
CÔTES DE PORC AU VIN BLANC ET TOMATE Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de porc 1 petite boite de concentré de tomates 30 cl de vin blanc 1 échalote 2 cuillères à café de farine sel poivre Pelez l'échalote, hachez-la.
3 cotes de porc 1 càs de farine 1 petite boîte de concentré de tomates origan huile d’olive sel Passer les cotes de porc dans la farine.
Ingrédients: 3 cotes de porc6 fromages a raclette1/2 chorizo épluché Préparation: Mixer au robot seconde vitesse 6 le fromage a raclette et le chorizo.
C'est un plat simple, économique, facile et rapide à faire.
Les vacances sont finies, et le temps ici se charge bien de nous ôter le peu d'illusions qu'il nous restait.
Les avis