Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui pas de recette, je voulais juste vous annoncer mon tout nouveau partenariat avec le Consortium Parmigiano Reggiano !! Quand on m'a proposé de m'envoyer du Parmesan, dans ma tête c'était un échantillonnage de parmesan.

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Fraises et parmigiano reggiano - recette facile pour cet apéro.

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Fraises et parmigiano reggiano Fraises et Parmigiano-Reggiano, Facile et rapide à préparer.

Risotto aux légumes et Parmigiano Reggiano

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Cette semaine, je vous en ai parlé, j'ai reçu un gros morceau de Parmigiano Reggiano AOP qu'il me tardait de goûter.

Gnocchi de pommes de terre à la tomate et Parmigiano Reggiano

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Le Parmigiano Reggiano ce fromage AOP italien emblématique apporte une touche authentique et gourmande à chaque bouchée.

Crumbles de fruits rouges au Parmigiano Reggiano

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Ces crumbles de fruits rouges au Parmigiano Reggiano marient le sucré acidulé des fruits et le fruité légèrement salé du fromage.

Tarte aux asperges et Parmigiano Reggiano

Tarte aux asperges et Parmigiano Reggiano

Cette semaine encore mon papa m'a donné une belle brassée d'asperges de son jardin, cette fois c'est dans une tarte que j'ai eu envie de les mettre : Ingrédients : 1 pâte brisée maison 2 00gr d'asperges vertes 200gr de Parmigiano Reggiano 2 œufs 100ml.

Pasta alla primavera au Parmigiano Reggiano

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Avec des petits pois, des pointes d’asperges et des haricots verts, ces pasta alla primavera sont enrobées de Parmigiano Reggiano et d’une sauce citronnée.

Crème de betterave rouge, sauce yaourt et croûtes de Parmigiano Reggiano soufflées

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Découvrez l'harmonie parfaite de notre crème de betterave rouge, sublimée par une sauce yaourt onctueuse et des croûtes de Parmigiano Reggiano AOP soufflées.

Pancakes à la crème de Parmigiano Reggiano

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Surprenez vos papilles avec cette recette inattendue de pancakes à la crème de Parmigiano Reggiano servis avec un sirop de vinaigre balsamique

Spaghettoni au chou-fleur et Parmigiano Reggiano

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Cuisinés aux câpres et aux anchois, ces spaghettoni au chou-fleur sont rehaussés du goût délicieusement fruité du Parmigiano Reggiano au lait cru.

Flans au Parmigiano Reggiano

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En copeaux, râpé ou en tranches, le Parmigiano Reggiano rehausse les plats estivaux avec ses saveurs venues tout droit d'Italie.

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Le Parmigiano Reggiano… On le déguste sous toutes ses formes ! Ça tombe bien, puisque la croûte de notre fromage préféré est un trésor gustatif.

Crème de betterave, sauce au yaourt et croûte soufflée de Parmigiano Reggiano

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La recette de Pierre Augé, chef de la Maison de Petit Pierre à Béziers(34)Niveau de difficulté : moyen

Fraises au crumble sbrisolona au Parmigiano Reggiano

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Dans cette recette, le sablé aux amandes typiquement lombard se pare de parmesan pour parfumer ces fraises au crumble sbrisolona très raffinées.

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Aujourd'hui une recette du quotidien mais un quotidien ensoleillé, italien pour ainsi dire En effet,  750 g et le Qui veut du fromage.

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