Mi-cuit au chocolat de Christophe Michalak

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Voici un divin dessert que j'ai servi pour  Pâques! Très chocolaté, ça en est cochon! En insérant un petit morceau de chocolat dans la pât.

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Verrines chok'banane de Christophe Michalak

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Clafoutis aux cerises de Michalak

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Ateliers Mars-Avril 2022 !

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Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

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Cette recette de sablés est extraite du nouveau livre de Christophe Michalak sorti le 15 septembre dernier : « le chocolat qui me fait craquer » aux éditions Plon.

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Quand c'est signé par un grand chef, c'est une valeur sûre.

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