A LA DÉCOUVERTE DE BIOCOOP
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
LES METS TISSÉS: Cuisine d'ici et d'ailleurs
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♻️La consigne pour réemploi, un nouvel acteur du vin ?
La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
Bouchées Doubles en conférence en Biocoop le 8 octobre 2022
Bouchées Doubles en conférence à la Biocoop de Cholet Sud ! Conférence nutrition : alimentation alcaline et équilibre acido-basique Une conférence Bouchées Doubles de 10 h à 11 h 30 pour bien commencer la journée ! C'est l'occasion de se rencontrer.
Biocoop Bordeaux lac, pour déjeuner bio & veggie sur Bordeaux
Le premier magasin bio que j'ai fréquenté, c'était Biocoop au Bouscat, tout proche de mon boulot.
![[Guide] Alimentation : Mon panier Biocoop](/images/recipe/code-planete/2021/09/code-planete-guide-alimentation-mon-panier-biocoop.jpg)
[Guide] Alimentation : Mon panier Biocoop
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de mars
Le mois de mars a déjà pointé son nez, je vous rappelle les légumes et les fruits que nous pouvons trouver sur l’ étal de notre primeur.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de janvier
Pour ce début d’année 2023, je vous rappelle les légumes et les fruits que nous pouvons trouver sur l’ étal de notre primeur en janvier.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de février
Le mois de février a déjà pointé son nez, je vous rappelle les légumes et les fruits que nous pouvons trouver sur l’ étal de notre primeur.
Assiette acido-basique : pintade, piperade, patates, salade
Pintade et pommes de terre cuites à basse température, piperade et salade verte, pour une assiette acido-basique savoureuse et complète ! :-) Cette assiette acido-basique complète est composée : D'une pintade laquée avec un badigeon de sauce d'inspiration.
![Le Jardin d’Ethan, Eysines : producteur de fruits & légumes locaux [Gironde]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-jardin-d-ethan-eysines-producteur-de-fruits-legumes-locaux-gironde.jpeg)
Le Jardin d’Ethan, Eysines : producteur de fruits & légumes locaux [Gironde]
Les fruits & légumes et moi c'est une grande histoire d'amour, mais je trouve qu'il est de plus en plus difficile de trouver de bons produits sans les payer les yeux de la tête.
Cake à la cannelle sans gluten
J'avais acheté un sachet de farine sans gluten pour faire des gâteaux pour une copine d' Eglantine intolérante au gluten et il m'en reste encore ! J'ai trouvé cette recette de cake à la cannelle et sans gluten dans la revue trouvée à ma BioCoop .
Gateau au yaourt à la bergamote
La semaine dernière, je faisais le plein de légumes bio dans ma biocoop pour les purées de p'tit bonhomme, et je suis tombée nez à nez avec le livre « Gâteau au yaourt, variation bio » de Céline Mennetrier aux Éditions La plage.
Une tablette de chocolat 100% pur cacao, pur plaisir !
Pas besoin d’attendre la Saint-Valentin ou Noël pour offrir du chocolat ! ;) Il sait comment me faire plaisir… Me voici devant le rayon des tablettes de chocolat de la Biocoop…
Tarte aux legume sans gluten et sans lactose
1 pâte à tarte brisée de chez Nature & Cie à retrouver au rayon frais des magasins bio comme la Biocoop Alma Trinité ! 1 demi citron 2 œufs et 2 jaunes 100 g de crème de soja 150 ml de lait de riz du sel et du poivre de la noix de muscade une courgette.
Mangerais-tu cette poire ?
Cette poire est-elle une poire pourrie ? L’autre jour à la biocoop, je prends une poire en main, mes doigts la transpercent et le jus dégouline jusqu’à mon poignet… Cette poire n’est définitivement…
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de juin
Le mois de juin est déjà là et les légumes et les fruits primeurs arrivent , j’adore les cuisiner.
Gâteau au chocolat au tofu soyeux
Même si je ne suis pas une bio addict à 100 %, je passe régulièrement dans la biocoop d'à côté du bureau pour y acheter quelques ingrédients en version bio.
Gâteau à la Carotte et à la Mandarine façon Bettelmann
Le fait est, que cette semaine j'ai buggé sur les carottes.
Tarte bourdaloue version Jenny
Mon petit papa fêtant son anniversaire, je me suis dis que j?allais lui préparer une petite tarte aux poires ? Puis ça tombe bien, puisque c?est la saison ? J?ai acheté mes poires à la BIOCOOP près?
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de mai
Le mois de mai est déjà là et les légumes et les fruits primeurs arrivent , j’adore les cuisiner.
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