La recette d'omelette mexicaine pour un bon déjeuner!

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Tout le monde le sait, une omelette pour déjeuner ça démarre la journée du bon pied! Celle-ci est un petit peu piquante et absolument délicieuse.

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Un plat que je fais le plus souvent en accompagnement de quesadillas (à toutes sortes d'affaires les quesadillas).

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Préparation : 5 mn Cuisson : 3 mn Ingrédients pour 2 personnes : 4 œufs persil tabasco des baies roses concassées sel du poivre

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Ingrédients : 8 oeufs 1 piment frais 1 oignon 1 c.

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Omelette petit-déjeuner

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C'est ce que j'appelle une bonne et  excellente omelette.

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