Arroz a la cubana et pilons de poulet frits ( riz à la cubaine )
L’origine de ce plat de riz sauce tomate, oeuf frit, banane et ananas semblerait remonter à l’époque de la colonisation espagnole de Cuba .
Recette : Riz au lait d’Amérique du Sud (arroz con leche)
Recette : Riz au lait d’Amérique du Sud (arroz con leche) - Arroz con leche Préparation de la recette : 2h Pour : 4 à 6 personnes Liste des ingrédients 1 tasse de riz à grain court à moyen (environ 200 g)…
Poulet au riz à l’espagnole - Arroz con pollo
L’arroz con pollo est un classique tant en Espagne qu’en Amérique latine, chaque pays avec ses propres variantes et l’ayant adapté à son propre goût.
Riz noir aux encornets (Arroz negro)
Riz noir aux encornets (calamars, seiches) Arroz negro Ingrédients : 150 g de riz rond Bomba, 1 dizaine de petits encornets (calamars,.
Riz au four aux gambas (Arroz al horno)
Riz au four aux gambas (Arroz al horno) Ingrédients : 12 gambas, 120 g de riz rond, 1 càs de petits-pois, 1 càs d'haricots rouges, 1.
Riz aux crevettes (Arroz de gambas)
Riz aux crevettes (Arroz de gambas) Ingrédients : 150 g de riz rond, 250 g de crevettes décortiquées (500 g entières), 450 ml de bouillon.
Riz au four au porc (Arroz al horno)
Une variante de la précédente recette "Riz au four aux gambas" en remplaçant les gambas par du porc : Riz au four au porc (Arroz al.
Arroz con conejo (riz au lapin)
Arroz con conejo (riz au lapin) Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de riz rond à paella 3 râbles de lapin reste d'une.
Riz à la morue (Arroz de bacalhau)
Riz à la morue (Arroz de bacalhau) Ingrédients : 400 g de morue, 150 g de riz ) paella, 1 oignon, 5 cl de vin blanc, 10 cl de sauce.
Riz au lait façon portugaise « Arroz doce »
Riz au lait façon portugaise « Arroz doce » Une recette de riz au lait à la façon portugaise, avec du citron et de la cannelle, juste excellent !
Riz au lait de coco et raisins secs (Arroz con leche de coco y pasas)
Le riz au lait est un classique Dominicain (arroz con leche), souvent avec une saveur trop prononcée de cannelle ou de noix de muscade.
Bolos de arroz ou muffins portugais à la farine riz
La recette des bolos de arroz, des muffins portugais à la farine de riz ! Aromatisé au citron et à la cannelle, c'est un délice :)
Arroz de Tucupi - Les meilleures recettes brésiliennes - Recette Brésil
Arroz de Tucupi Recette brésilienne du riz façon Tucupi Arroz Tucupi est une recette typique de l'état du Para au Brésil.
Arroz del senyoret (Riz en paella de l' homme précieux) au foie de lotte
La légende du Arroz del senyoret, raconte qu' un homme un peu précieux voulu commander une paella aux fruits de mer, mais ne.
Riz espagnol de Valence au four (Arroz al horno valenciano)
Pour le plat que nous vous proposons aujourd'hui, nous avons décidé de nous attarder encore un peu dans la péninsule ibérique et de vous emmener à Valence pour vous proposer une recette de saison : "arroz al horno valenciano".
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