Sauté de joue de porc au citron oignons grillés piment d 'espelette et son riz basmati

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Bonjour un bon sauté de joues de porc sa fais toujours plaisir même l'été , j'avais envie d 'essayer une nouvelle recette .

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Pour 4 : 600 g de joue de porc 2 joues de porc 200g chorizo doux 1 gros oignon 2 gousses d’ail 20 cl de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 20 cl de crème fraîche à 5% 1 càc de paprika huile sel Faire chauffer un peu d’huile dans une cocotte en fonte.

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