Les délices de Reinefeuille
Clafoutis de pêches aux pistaches Ingrédients pour 6 belles parts : - 1 grosse boite de pêches au sirop (ou 4 pêches si c'est la saison).
Bûche sans gluten à l'orange curd, noisettes et ganache chocolat crème de marrons
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Réinterprétation du Millefeuille MILENA de Pierre Hermé : sablé basque au muscovado, biscuit Joconde imbibé de sirop de menthe fraiche, compote fraises-framboises, crème à la menthe fraiche
Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
Mini-cakes banane, crème de marrons et chocolat
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Moelleux express chocolat framboises
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Crème glacée coco chocolat dattes, sans gluten, sans lactose
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Tarte rustique pommes, crème de marrons et pépites de chocolat
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Tarte à la crème alsacienne d'après Josiane et Jean-Luc Syren : version amandes et raisins blonds au kirsch
La pâtisserie alsacienne se résume souvent à ces représentants incontournables tels le kaeskueche, le mannele, les bredele, le kouglof ou encore le pain d'épices.
Crème légère poire et chocolat
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Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Cookies polenta, chocolat et écorces d'oranges
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Petits amandiers à l'orange et aux 3 chocolats sans gluten
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Galette des rois à la crème de marrons
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Number cake sans gluten orange curd et ganache chocolat noir
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Biscuits italiens, Amaretti aux noisettes, sans gluten
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Gâteau au chocolat sans farine et sans beurre, à la crème de coco
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Cookies à la farine de châtaigne, sans gluten
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Découvrez "Les fruits détendus" granola bio sans gluten
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Mugcake au chocolat au micro-ondes, ultra rapide, prêt en quelques minutes
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Pain express sans gluten à la farine de châtaigne
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Biscuits de Noël aux graines de lin, sans oeuf, sans gluten, sans lactose
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