Cupcakes Amarena for ever

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Il paraît qu’aujourd’hui c’est le Cupcake's Day, le troisième du nom, organisé par Dorian du blog Mais pourquoi est ce que je vous raconte.

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Bûche panna cotta au citron et  aux cerises amarena

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Cette bûche pourrait bien être italienne, elle en a tous les éléments.

Cake Amarena

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Pour encore plus de goût, j'ai remplacé les cerises fraîches par des cerises Amarena.

Panna cotta à la pistache et cerises Amarena

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La pistache et la cerise Amarena se marient très bien, je vous avais déjà proposé ces Mini-fondants à la pistache et aux cerises Amarena.

Mascarpone glacé aux cerises amarena

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Voici un délicieux dessert d’inspiration italienne à base de mascarpone et de cerises amarena, 2 produits phares de la gastronomie.

Cassate amarena

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Chef Simon évoque la cassate amarena  de cette manière : " Et bien oui, la glace cassate, ça ne fait pas très moderne ou tendance, ça fait t.

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Dernier élément du repas de la Saint-Valentin 2014.

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Riz au lait aux cerises amarena

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" Nath qui cuisine"  m'a donné l'idée d'agrémenter le riz au lait de cerises amarena.

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Tiramisu Amarena

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J'ai récemment fait pour des amis, ce tiramisu aux cerises amarena, car je venais d'acheter un gros pot de ces délicieuses cerises incroyablement parfumées.

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Voilà un dessert délicat et raffiné.

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