Le farci poitevin, un chou cuit avec une farce, demeure une véritable institution dans le Civraisien.
Très tendance dans les lunchs ou les buffets, présent dans les crudités de certains restaurants: le concombre farci.
Voici une manière originale, somptueuse et savoureuse de déguster, en terrine, le chou farci: barre verdoyante et nervurée, roussie par la cuisson, offrant à la découpe une farce rosée, moelleuse.
Gourmand depuis toujours des pommes de terre et de champignons sous toutes leurs formes, j?ai voulu tester dans les pâtes à pain que j?aime faire régulièrement.
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la recette du poivron long vert farci (poivron corne de taureau), cuit au four.
Dans la famille des galettes, je demande? celle au poivron ! Une façon originale et ludique de préparer ce magnifique légume aux couleurs de l?été.
J'avais déjà essayé une recette de potimarron farci mais je n'étais pas totalement satisfaite de ma farce.
C'est une recette que m'a donné ma belle-mère et que j'ai adapté en version végétale.
Une petite tartinade préparée avec les vestiges de la pizza d’il y a quelques jours, pour ne pas perdre les restes de légumes j’ai improvisé ça : Ingrédients (pour environ 400 g…
Des mini cakes salés végétaliens express, que j’ai préparé pour ma lilou qui fait la tête aux légumes en ce moment (oui, encore …) avec une option sans gluten à condition d’utilis…
On n’entend souvent plein de termes pour définir le régime alimentaire de quelqu’un, que ce soit végétarien, végétalien, végan ou encore pesco-végétarien ou flexitarien.
Ce dessert ressemblant à une crêpe très épaisse, dans sa version «vegan» est à la fois léger et consistant.
Vous voulez donner du peps à vos steaks végétaux? Le «beurre» d'échalote est pour vous! Pour son élaboration, nous avons repris comme base notre fameux beurre végétal qui a secoué la planète végane (rire), tant il est vrai qu'il a plu.
Voici un cake au citron végan surprenant : sans œuf ni beurre ! Découvrez cette délicieuse recette pour un cake moelleux et délicatement citronné.
Le pâté de Pâques n'est autre qu'un pâté en croûte, mais dont la farce s'éclaire de la présence surprise d'?uf dur: le jaune vif et le blanc de l'?uf contrastant avec le rosé de la farce, verdoyant de quelques herbes.
Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance où à la sortie de l?école je courais dans une boulangerie pour savourer une belle part de flan! Le réaliser aujourd?hui dans sa version vegan et sans gluten ne fut pas simple et j?ai du faire plusieurs essais.
Je vous propose ce grand classique de la cuisine française en version sans gluten et vegan! Très légère et parfumée elle vous comblera! Recette Ingrédients Pâte sablée : 80 g de farine de riz 50 g de farine de maïs 30 g de fécule de maïs.
Je vous propose une recette de béchamel vegan et sans gluten, toute simple.
Des fois on n?a pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais on a envie d?un gâteau! Voici un dessert vegan tout simple et inratable avec des ingrédients qu?on trouve dans n?importe quel hypermarché.
La première fois que j?ai découvert la combinaison beurre de cacahuète / sirop d?agave, c'était au Vegan Surf Camp .
Le prunat est un gâteau farci de prunes, tirant plus ou moins vers la tourte et où apparaissent (plus ou moins là aussi) en surface les quartiers de fruits.
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