Levain Kayser et mon premier pain au levain: la miche rustique

Les adeptes de la boulange connaissent déjà Eric Kayser (qui donne son nom au levain), notamment à travers ses livres mais je vous invite à vous rendre sur le site de la Maison Kayser, où vous en apprendrez plus.

Source: Quand Nad cuisine...

Pain à la farine complète et au levain

Je suis en pleine période boulange .

Source: Les petits plats de Patchouka

Pain viking, thermomix avec de la farine complète, farine de seigle et aux graines de sésame noir

J'aime beaucoup varier mes pains et j'en ai testé déjà pas mal que vous pouvez trouver ici sur ce récapitulatif.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Pain au levain naturel à la farine Senatore Cappelli ou farine de blé dur ancienne

Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.

Source: La Fée Stéphanie

Pain cocotte au levain et graines de pavot

Une autre recette de pain cocotte au levain sans pétrissage ici dans une version aux graines de pavot.

Source: A Prendre Sans Faim

Brioche au pavot (ou sans pavot)

Ingrédients 400 gr de farine 130 ml de lait tiède 25 gr de levure fraîche 60 gr de beurre mou 40 gr de sucre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf pour la dorure + 1 cuil à soupe de lait 1 citron + sucre glace pour la pâte de pavot : 125 gr de pavot moulu 60 ml de.

Source: Pia Cuisine

Petits pains au levain et et pavot

Mon dernier livre sur le pain est une mine de recettes ! Aujourd'hui j'ai fait des petits pains au levain et au pavot ! Pour 17 petits pains, il vous faudra : 500 g de farine T65 100 g de levain rafraichi 1 cuillère à dessert de sel 1 pincée de levure.

Source: Hum, ça sent bon

Cake aux poires et pavot bleu, glaçage orange-pavot

Bonsoir, je vous propose la recette de notre goûter de ce dimanche, c'était vraiment très bon et léger en bouche.

Source: Aux délices de Manue

Cake au levain, pamplemousse et pavot - Try this !

Toujours dans l’exploitation de mon levain maison dans des recettes autres que du pain, j’ai, à nouveau, fureté du côté du blog de Flo.

Source: Try this !

Pain à la farine complète.

Bonjour les amies, voilà la recette de pain que je vous ai promis,c'est un pain très léger à base de farine complète ou de farine de seigle ou même farine normal si vous n'avez ni l'une ni l'autre très bon pour accompagner de différents plats, moi j'en.

Source: Saveurs de cuisine

Pain brioché à la farine complète

Ces Pain brioché à la farine complète sont hyper moelleux, gourmand et rapide à faire.

Source: Nutsandfood

Galette de pain à la farine complète et semoule d'orge

Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Bientôt le ramadan!!!!!! Et oui un mois sacré pour tout Musulmans et de bonne choses sur les tables (mais sans gaspillage).

Source: kederecettes