Salade de fèves et de pois au basilic

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Une recette bien de saison en cette mi-Mai, du magazine Best of gourmand".

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Salade de fèves au basilic & à l’ail

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Une recette du Sud: purée de fèves, "gnocchetti sardi' aux tomates cerises

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Niveau de difficulté : très facile

Salade de fèves à l'orientale

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Fèves grecques et confit d'oignons, une recette végétale découverte en Grèce!

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Salade de Fèves Fraîches à l’Huile de Pépins de Courges

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J'ai eu la chance de recevoir une gamme de produits à tester à base de graines et pépins de courges Sweet Pumpkin   En Slovénie,  l’huile est extraite à partir de la graine de courge depuis le 18e siècle J'ai un véritable coup de cœur pour cette  huile.

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Salade de fèves, vinaigre balsamique, estragon et parmesan

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C'est la pleine saison des fèves et pour moi la meilleur recette pour apprécier les fèves c'est, juste pochées, arrosées avec un filet d'huile d'olive,  du vinaigre balsamique et quelques herbes aromatiques.

Salade de fèves aux tomates et anchois

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Pour 1kg de fèves non écossées, j'ai obtenu 400 gr de fèves non épluchées , puis au final 270 gr de fèves épluchées La préparation est fastidieuse par l'écossage et l'épluchage, mais ça en vaut vraiment coup ; sinon il vous reste la possibilité de les.

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SALADE AUX TROIS FÈVES

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