Gâteau renversé à la banane et noix de pécan

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Ça faisait un moment que je tournais autour de ce livre.

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Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Gâteau renversé banane pécan

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Je mange des bananes quasiment tous les jours de la semaine.

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Le Gâteau renversé à la Banane

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Aujourd’hui, pour la Battle Food#45, Cyrielle du joli et délicieux blog « Cyrielle gourmandise » nous embarque pour une édition renversante.

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Pâtisserie de ménage, moelleuse et savoureuse, le gâteau à la banane prend des allures de fête lorsque renversé, avec les rondelles du fruit caramélisées façon Tatin.

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Les bananes caramélisées et le moelleux de la pâte font de ce gâteau renversé à la banane un dessert très gourmand !

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Alors là, attention, pour les amateurs de bananes, il faut à tout prix tester cette recette.

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Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

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C'est toujours diffcile de faire de la pâtisserie "basse calorie" ou "minceur" !  Voici une recette imaginée à partir de la recette.

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