Aubergines farcies végétariennes

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Des aubergines farcies saines aux légumes et gratinées

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Roulés d'aubergine végétariennes

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Comme les tomates et les poivrons, l'aubergine est le légume de l'été ! Cette solanacée est la base de la fameuse ratatouille ou l'ingrédient indispensable du caviar d'aubergine, mais je les prépare aussi en roulés, farcies avec des légumes et des herbes.

Roulés d'aubergine végétariennes

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Aubergines farcies végétariennes

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Je vous propose de réaliser des aubergines farcies végétariennes.

Aubergines farcies végétariennes

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Une recette Aubergines farcies végétariennes originale et facile à réaliser

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Aubergines farcies végétariennes

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Une petite recette sympa d'aubergines végétariennes en provenance de la cuisine de Marie-Françoise   Ingrédients pour 4 personnes: .

Aubergines farcies végétariennes

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Comme les tomates et les poivrons, l'aubergine est le légume de l'été ! Cette solanacée est la base de la fameuse ratatouille ou l'ingrédient indispensable du caviar d'aubergine, mais je les prépare aussi en roulés, farcies avec des légumes et des herbes.

Aubergines farcies "végétariennes"

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Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades .

Aubergines farcies Végétariennes

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Vous connaissez surement les tomates, les pommes de terre et même les aubergines farcies.

Courgettes farcies végétariennes aux aubergines

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4 courgettes rondes 1 aubergine olives noires câpres huile d'olive sel Chauffer le four à 240°.

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Aubergines farcies végétariennes

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Mes aubergines farcies végétariennes

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Parfois quand je cuisine, la recette passe par un peu toutes les couleurs avant de terminer dans mon assiette.

AUBERGINES FARCIES VÉGÉTARIENNES

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