Biscuits orientaux au ghee (d'Égypte et autour)
Recette juive égyptienne, à base de dés de poulet épicés accompagnés d'une préparation de lentilles et riz.
Comme tous les ans à la même période, la rentrée apporte de nouvelles opportunités sympathiques, comme par exemple la sortie de mon dernier livre "200 recettes pour bébé gourmand", ainsi que ma collaboration au blog d'une délicieuse .
Cette recette de beignets de chou-fleur égyptienne est tirée d’un vieux classeur de cuisine méditerranéenne.
Retour d'Egypte (I) Comme bon nombre d'entre vous l'avait deviné, nous sommes cette année partis en Egypte, rêve qui me tenait à coeur depui.
Aujourd'hui je vous emmène à nouveau en Egypte et vous fais découvrir le kochari.
Une partie de la Nubie se situe au sud de l'Egypte à la frontière du Soudan.
Les pyramides et le sphinx (Egypte part V) Voici (presque) la fin de notre séjour en Egypte, détour obligé par Gizeh, l'endroit ou se situ.
L'HISTOIRE DU PAIN D’où vient le pain ? Egypte On attribue l’invention du pain aux Egyptiens en 3000 avant JC.
Lorsque j'ai gouté ce plat lors de notre voyage en Egypte j'ai pensé tout de suite à Yotam Ottolenghi.
Je partage encore une fois un plat de notre voyage en Egypte.
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