Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Niveau de difficulté : facile
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Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
Cette quiche a failli ne pas voir le jour sur le blog.
J'avais envie de faire le plein de vitamines surtout après la prériode des fêtes qui est riche en gras,sucre etc .
Découvrez cette recette alcaline terre - mer, source d'oméga3, aux saveurs riche et surprenantes.
Une association originale repérée sur le blog Del's cooking twist.
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En ce moment mes recettes naissent un peu comme elles peuvent.
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