Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu.
Aujourd’hui, je vous propose ma première publication pour notre défi de l’été « Spécial Top Menu Estival » sur Compile moi un menu.
Ingrédients : 100 gr de farine 35 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate 1 pincée de sel 40 gr de crème soja (ou autre) 1 gros oeuf 30 gr d'huile d'amande 100 gr de potiron râpé 1 cc d'épices à pain d'épices.
Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.
1 courge spaghetti 4 càs de fromage blanc 80 g de fromage de chèvre crémeux 100 g de roquefort 2 œufs emmental râpé Chauffer le four à 180°.
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Je teste le matériel de la marque Olav et je réalise de délicieux "gnocchi" à la courge, sautés avec des petits dés de courge.
Cette recette est idéale pour accompagner un thé ou un café lors d'un repas et elle promet une explosion de saveurs.
C'est une recette de plus à ma collection de recettes de courge spaghetti.
Pour 4 personnes : 800 gr de courge musquée de Provence 50 gr de fromage bleu type " roquefort.
Gâteau d’automne à la courge et châtaigne à terminé troisième du concours organisé par on dîne chez Nanou et Ok ce Bon! Merci encore à Nanou et Sandra.
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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