Bonjour Petit entremet vanille vite fait accompagné de sa quenelle de sorbet aux fruits rouges.
Je vous propose aujourd'hui un entremet framboise/mûre dégusté cet après midi pour l'anniversaire d'un collègue de mon mari.
J'ai voulu faire pour la Fête des Mères des entremets individuels en forme de marguerite avec une mousse mûre et pistache.
Tarte aux mûres fraîches sur une compotée de mûres.
Sélection des meilleures recettes de pâtisseries aux mûres ! Pour ne plus manquer d'idées avec des mûres.
Comme je prévois de faire un repas demain au centre d'animation là où je travaille, j'aime bien leur apporter à chaque fois un nouvel entremet.
Si vous me suivez sur Instagram, vous l'avez surement vu passer dans ma story.
Ingrédients pour 20 personnes: Moule de 28 cm de diamètre Croquant chocolat blanc : 250 gr de chocolat blanc .
Vous deviez bien vous douter qu'avec mon coulis express aux framboises, le dessert allait suivre.
A l'occasion du départ en retraite d'une collègue, j'ai été chargée d'apporter le dessert et c'est un entremet à la mousse de framboises qui nous a régalés.
En Août, j'ai fait un entremet mousse yaourt et pêche lors d'un repas en famille, mais malheureusement je n'avais pas marqué les quantités pour mon moule, qui était beaucoup plus grand et plus haut.
Bonjour,Je vous propose aujourd’hui l’un des deux gâteaux que j’ai réalisés pour un repas entre ami (e) s chez moi.
Je me suis offert il y a quelques temps, un joli moule Demarle "Tournesol", mais comme il était grand, il me fallait trouver l'occasion pour réaliser un bavarois pour au moins 16 personnes.
L'entremet que je vous présente aujourd'hui est tiré du livre Demarle "du relief dans l'assiette", livre vraiment génial que m'avait offert ma tante l'année dernière pour mon anniversaire.
Pour réaliser l’entremet que je vous présente aujourd’hui, je me suis largement inspirée d’une recette de mon amie Denise.
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