Par une journée grise de la semaine dernière, à saveur un peu.
Recette de macarons au citron (lemon curd), un de mes macarons préférés ! L'acidité du citron avec la douceur des coques à macaron.
Petite gourmandise acidulée !!!! recette pour 30 macarons : 1) mixez 200g de sucre glace + 200g d'amandes en poudre, puis passer au tamis/ réservez/ mettre 50ml d'eau + 200g de sucre semoule dans une casserole , faire bouillir à 118°/ montez 75 g de.
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Recette rapide pour un plaisir immense.
Une tournée de macarons acidulés, colorés Nous n'en avons fait qu'une bouchée ! Seul regret : de n'avoir pas tamisé la poudre d'amandes.
Voici une recette facile et rapide pour réaliser du lime-curd (ou lemon-curd avec des citrons jaunes).
De loin mes préférés car très frais!!!! Pour les coques la recette est ici, toujours la meringue française! Pour la ganache.
Bonjour, Décidemment j'ai plein, mais plein de blanc d'œufs.
Une crème à la framboise onctueuse comme un lemon curd Temps de préparation : 15 minutes maxi si vous préparez le coulis vous-même ;.
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