Le stévia, un édulcorant 100% naturel.....

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Une recette individuelle toute simple, rapide à faire, sans beurre et sans édulcorant.

Cake pommes cannelle IG bas sans sucre, sans édulcorant

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Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises

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Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).

RIZ AU LAIT DE COCO au COOKEO

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LE TAGATOSE : qu'est-ce donc ?l s’agit d’un sucre de table à base de tagatose.

Mousse aux fruits rouges

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  Voici un dessert rafraîchissant très fruité! En plus, il est très simple et rapide à réaliser! 250 g de fruits rouges surgelés 150 g de mascarpone 4 cs d’édulcorant Mixer les fruits encore gelés avec 1 cs d’édulcorant puis réserver deux quenelles (environ.

Petits flans légers à la vanille

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    Il y a deux jours je vous présentais une version caramel, aujourd’hui voici une version vanillée encore plus allégée!! Je l’ai répérée sur le blog d’Ottoki mais je sais qu’elle figure aussi sur d’autres blogs (n’est-ce pas Cojocano!).

Couronne briochée aux pommes et aux raisins

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Encore tirée de « Pains et brioches allégées », cette couronne briochée est un pur régal de douceur avec ses pommes fondantes et son bon petit goût de cannelle.

Bavarois aux fraises

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  Ben oui, décidément, encore une recette avec des fraises! Je ne m’arrête plus! Celle-ci vient des « Desserts de Sophie, collection printemps-été ».

Petit bowlcake choco pomme 1sp

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Une petite idée saine et rapide pour le goûter ou en dessert.

Dômes au chocolat mousse aux fraises

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Pour 6 dômes 100g de chocolat noir 500g de fraises 200g de fromage blanc à 0% 30/40g de sucre, édulcorant ou stévia 2 blancs d’œufs 2 feuilles de gélatine Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l’eau froide.

Panna cotta légère aux clémentines

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Clémentines, crème, lait écrémé, cassonade, extrait de vanille, agar agar édulcorant (sucralose)

Crèmes brûlées à la banane

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Pour bien débuter la semaine après ce long week-end de chaleur, je vous propose ces petites crèmes, des petits délices fondants sous une couche de caramel craquante, le tout au bon goût de banane et parfumé à la cachaça ambrée.

Cannelés Allégés

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Ingrédients pour 2 personnes: .

Muffin mabré pomme chocolat 1sp

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Voilà une recette idéale quand on est maman d un petit loup qui adore cuisiner et qu on veut partager le goûter avec eux sans culpabiliser.

Verrines de mousse au chocolat au lait sur gelée fondante de clémentines

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Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.

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Il y a peu j’ai agrandi (encore!) ma bibliothèque culinaire avec ce nouveau livre sur les pains et les brioches… allégés! oui oui ça existe! Le secret: pour la plupart des recettes, le beurre est remplacé par un beurre à 41% de matières grasses, le sucre.

Les édulcorants acceptables en régime cétogène

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Erythritol, maltitol, sucralose, stevia, xylitol, saccharine, fructose.

CLAFOUTIS AUX CERISES ALLEGE (thermomix)

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Ingrédients : 500 g de cerises dénoyautées 100 g de farine 1 c à s d'édulcorant 3 oeufs 250 g de lait écrémé de l'extrait de vanille de l'extrait d'amande Préparation : préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, la farine, l'édulcorant, les oeufs,.

Gateau de pain pomme/raisins secs - 2 pp (2,5 SP)

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Il me restait un peu de pain rassis de la veille (50g) et aucune recette de gateau sucrée ne me plait sur internet.

Crème au chocolat "légère"

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Muffins aux pommes

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Voici une recette que vous pourrez réaliser avec les enfants, les miens les adorent !!! Pour 12 muffins 1***/ muffin Préchauffer le four th 6 (220°) Mélanger beurre fondu + édulcorant Ajouter oeuf, la farine et la levure puis verser le lait peu à peu.

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