Mousse de framboises toute légère

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J'adore les framboises ! Pas vous ? L'hiver je les utilise surgelées mais l'été je profite de la pleine saison pour les consommer fraîches.

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Pour 6 verrines : 6 petits suisses à 0% (j’étais partie pleine de bonnes intentions) 250 g de crème fraiche au mascarpone (c’est là où ça a vraiment péché) 100g de sucre 2 blancs d’œufs 200g de myrtilles et framboises Confiture à la myrtille (facultatif).

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