Verrines au fromage blanc de brebis & aux myrtilles {Sans gluten – IG bas}

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  INGREDIENTS (6 verrines) 160g de myrtilles 120g de confiture aux myrtilles, framboise, maqui ssa (Vitabio) 100g de compote pomme, myrtille, framboise ssa (Jardin Bio) 1/2 cuil à café de poud…

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INGREDIENTS (3 pièces) 4 poires1/2 cuil à café de vanille en poudre1 cuil à soupe de sirop d’agave (ou sirop de coco)2g de gomme xanthane (ou guar)300g de compote pomme-myrtille ssa – C…

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Pour 10 minis verrines Le coulis 2 cs d’eau 90g de myrtilles 3 cs de sucre La mousse 200g de fromage blanc 40g de sucre glace 2 blancs d’œufs 10 de myrtilles pour la présentation Préparer le coulis Mettre sur le feu dans une casserole l’eau, les myrtilles.

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