Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
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Voici une autre façon de présenter la panna cotta au coulis de mangue Suivez la recette de panna cotta .
Une panna cotta en verrine, garnie de fraises poêlées, ainsi que d'un biscuit gourmand.
*Pour 6 Verrines Ingrédients: Panna cotta: 140 g de foie gras cuit 30 cl de crème fraîche liquide entière 1 g de agar agar Pour le confit: 3 gros oignons 40 g de sucre en poudre 3 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Deux présentations pour ces panna cotta : une panna cotta sur un lit de jus de framboises et une panna cotta en verrine, nappée de jus de framboises.
Voici une petite verrine de pana cotta salée facile, originale et rapide à préparer.
Un côté original aérien et facile à réaliser que cette recette de verrine de mousse de panna cotta caramel au beurre salé.
Prenez du blanc, du rouge et du vert.
Une recette très originale et facile à réaliser que ces verrines de panna cotta au coulis d'agrumes.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
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