Meringues tourbillon au chocolat

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Pour changer des meringues traditionnelles et que se soit un peu plus festifs, voici une recette de meringues originales.

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Ce dessert est né d'un heureux concours de circonstance, un cadeau surprise et inespéré d'une amie très chère (qui a une sacrée main verte :-) qui m'a envoyé des citrons caviar provenant de sa première récolte personnelle.

Tourbillon de meringues en rose et blanc!

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